摄取多样颜色往往象征着维持我们身体的各种营养素。这些营养素可以在蔬菜，水果，谷类，坚果类，豆类里摄取。这些营养素可以有效的避免我们患有癌症，心脏病还有其他病症。

摄取7种食物颜色（红色，黄色，青色，紫色，白色，褐色和黑色）同时也有6种味觉（甜，酸，咸，苦，辛和涩）是一个均衡的饮食标准。

健康的饮食习惯，从摄取多元颜色食物开始。

其实七种颜色到底有什么用处？
以下帮你一一解答：

（red)红色:含有丰富的類胡蘿蔔素番茄紅素帮助清理身体内的讓細胞破壞、產生疾病及老化的自由基以保护我们身体受到前列腺癌 ，心脏病 ，肾病和等等疾病。
(orange and yellow)橙色和黄色：提供β-隐溶酶帮助细胞间通讯顺畅运作和避免心脏疾病的发生。
(green)绿色：绿色食物往往含有丰富的抗癌成分比如说萝卜硫素，异氰酸酯和吲哚。这些成分都可以抑制致癌物的形成。
(blue and purple)蓝色和紫色：含有强大的抗氧化物成分在内叫作花青素，有效延迟细胞老化和帮助心脏阻止血栓的形成。
(white and brown)白色和褐色：洋葱家族含有大量的大蒜素，它们自带抗肿瘤特性。 其他白黄色食物也含有丰富的抗氧化类黄酮就比如说槲皮素和山奈酚。
含有7种彩虹色的杂谷米。

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